> Recetas de cocina

Pollo a la Coca Cola

Ingredientes

  • 1 pollo crudo en trozos
  • 1/2 litro de Coca Cola
  • 100 grs de mantequilla o margarina
  • 1 lata chica de chiles chipocles en adobo
  • 3 cucharadas de caldo de pollo en polvo

Preparación : Ponga mantequilla o margarina a cada una de las piezas de pollo y coloque en un recipiente amplio, vacíe la Coca Cola y vea que cubra toda la carne (si le falta líquido puede poner más). Deje marinar por una noche, al otro día coloque los chiles y el caldo de pollo en polvo y meta al horno en un recipiente tapado, y espere a que se cocine bien el pollo. Si le resulta muy caldoso, deje hervir un poco con el recipiente abierto. Pruebe de sabor y coloque sal o más caldo de pollo en polvo al gusto. Sirva caliente acompañado de arroz.

Comentarios:  Este platillo no es dulce, es un guiso muy sencillo y sabroso. Si no acostumbra el picante, puede eliminarlo. No ponga pimienta ni otro condimento porque variará el sabor.

Una contribución de: Ma. Elena Santos Gutiérrez.


Arroz con almendras y Coca-Cola

INGREDIENTES

3 tzs. de arroz ¡avado.
1/2 tz. de salsa de soya.
3 caldos de carne.
4 tzs. de coca cola.
2 cdas. de pimienta.
2 cdas. de aceite La Favorita.
1 cdta. de comino.
1 tz. de almendras picadas.
2 cdas. de margarina Bonella.
1/2 cdta. de sal.

PREPARACION

1.   En la olla donde vayamos a hacer el arroz, ponemos la cola, los caldos de carne, la salsa de soya, la pimienta, el comino y el aceite.

2    Cuando entre en ebullición y los caldos este disueltos, incorporamos el arroz y lo cocinamos normalmente.

3.   Doramos ligeramente las almendras en la margarina.

4.   Cuando el arroz este listo lo mezclamos con las almendras doradas.  FIN.


Arroz con Coca-Cola

    Ingredientes para 1 persona:  Enviada por Rossy E.

  • 1 tazas de arroz,
  • 3 tazas de coca cola,
  • 1/2 taza de pasas,
  • 2 cucharadas de mantequilla,
  • una pizca de sal.

Método: Se prepara el arroz sustituyendo el agua por la coca cola se añade una pizca de sal. Cuando ya este casi listo agregar las pasas y la mantequilla. Servir frío o tibio dependiendo de la preferencia.


 
 
 

El Coca-Cola Collectors Club Spain NO está patrocinado por la compañía Coca-Cola, ni relacionado con ninguna de sus empresas filiales o embotelladoras. Todas las fotografías, ilustraciones o cualquier simbolo o imagen de esta web son propiedad y forman parte de las colecciones privadas de nuestros socios. Coca-Cola, Coke, su nombre logotipos, la curva de contorno y la botella característica son marcas registradas por The Coca-Cola Company y su utilización en estas páginas no implica uso comercial por nuestra parte.

© Copyright CCC SPAIN - Designed by Xavicoke© 2001-2009